Сергей Викторович Гордеев – российский шеф-повар из Сибири.
Участвовал в открытии многих ресторанов, различных форумах и проектах по ресторанному бизнесу.
В 2013 году Сергей закончил Торгово-экономический университет СФУ по специальности: Технолог продукции общественного питания «Ресторанное дело».
Несмотря на загруженность студенческой жизни, Сергей ни на минуту не бросал свою мечту, и каждый день подкреплял свои знания практикой. Устроившись в местный ресторан поваром, очаровал руководство своим творческим подходом и любовью к ресторанному делу. После получения диплома его пригласили в ресторанный комплекс в родном городе, где успешно проработал 3 года в качестве бренд-шефа.
В период работы Сергей участвовал в «Сибирском форуме гостеприимства HORECA -2016», в классе с дегустацией: Основное горячее блюдо «Сибирской кухни» из местных Енисейских продуктов, за что был награждён дипломом и высокой оценкой жюри.
В 2016 году участвовал в открытии ресторана «Sled Hotel» при гостинице с концептуальным меню Сибирской кухни и локальными продуктами. После полугода работы в данном заведении, Сергея пригласили в Санкт-Петербургский ресторан «Центральный» на Суворовском проспекте 62
Под руководством президента ФРиО Северо-Запад Леонида Петровича Гарбар он проводил масштабные фуршеты, включая Ленэкспо.
Памятным моментом для Сергея стало совместное приготовление десерта с губернатором Ленинградской области Дрозденко Александром Юрьевичем.
В настоящее время Сергей Викторович проживает в Москве и успешно участвует в открытии новых заведений, внося Сибирскую изюминку в меню и сервис. Шеф никогда не останавливается на достигнутом, разрабатывая новые, изящные и неповторимые, вкусы. Каждый его проект не похож на предыдущий.
Девиз Сергея - "Еда готовится с любовью, только тогда она по-настоящему вкусная»